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Sélections de recettes de cuisine de selle d'agneau

Notre choix de meilleures recettes de selle d'agneau.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

De l'agneau doucement mijoté
De l'agneau doucement mijoté

Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.

Une touche de vin rouge dans votre assiette
Une touche de vin rouge dans votre assiette

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de selle d'agneau partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Blanquette
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Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

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Fast Food Nation

Fiction documentaire américain réalisé par Richard Linklater

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Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

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Sauter

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

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Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

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Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Animelles

Appellation culinaire concernant les animaux de boucherie.

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Cuisson à point

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